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随着疫情防控放开，戴口罩的人群逐渐减少，幼童或会短时间接触多种陌生病毒，包括流感病毒。幼儿或会密集式感染病毒，以身体健康“还债”，到底在平日饮食当中，哪些食物能够增加抵抗力和免疫力？而两岁前的幼儿应主要吸收哪些营养才是最好的选择？
3类维他命营养要素为儿童必备有助增强免疫力
1. 维他命C
维他命C有助制造对抗病菌的淋巴细胞及抵抗自由基对细胞的破坏，是强大的抗氧化物。每天进食一个橙、奇异果或多吃西兰花、彩椒、芥蓝等都可以补充。
2. 维他命E
是抗氧化强的营养素，有助保护细胞膜及维持免疫系统健康。
食物来源包括植物油如芥花籽油、粟米油、果仁如腰果、杏仁及深绿色蔬菜。
3. 维他命A
可以帮助维持黏膜细胞及免疫系统运作正常，主要的食物来源包括肝脏、鸡蛋、深海鱼及含胡萝卜素的食物如胡萝卜、南瓜、番茄、菠菜等。
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