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吃对粽子,端午节粽享美味没负担

http://www.lrbey.com 2024/6/7 11:26:04 乐贝网

#端午节真争气生在了周一# 没有调休,即将开启的端午三连休别提多欢乐了!无论是外出旅行,还是回家探亲,相信大家早已计划好了各种攻略吧。

在端午佳节来临之际,人们会在门口挂上菖蒲、艾蒿驱邪,喝雄黄酒、五加酒、吃粽子、挂香囊,以表达保持健康体魄的美好愿望。

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端午节这一天,家家户户都有吃粽子的食俗,虽然粽子有南北口味之分,但粽子的主料都是糯米,大多都有着“甜、油、腻” 的特色,含有大量的精致碳水、脂肪,经过蒸煮后,粘性大增,进食后会增加消化酶的负荷,加上其不易消化,过量食用会导致胃肠道负担过重。因此,胃肠道功能偏弱的人群要尽量少吃,以免消化不良。

一些家长想让孩子吃点粽子感受节日氛围,但又担心消化问题,其实只要细心考虑到孩子的肠胃特点和吃粽子的宜忌,粽子也可以健康吃。选择合适的口味,例如杂粮粽,可以减少肠胃负担,不建议选择油腻、过甜或过咸的粽子;食用时充分加热,不要吃冷的粽子;合适的份量,别超过1-2个,对于年龄较小的孩子,尝一点即可;细嚼慢咽;避免只吃粽子,最好搭配一些其他的食物,例如蔬菜水果等(粽子属于主食,吃了粽子就要减少米饭、馒头等主食的量);应选在早中饭时食用。如果担心孩子会消化不良,可以喝妈咪爱等可以促进肠道消化吸收和肠道蠕动的益生菌。

虽然,有妈咪爱帮助“小吃货们”促进消化,但还是要提醒大家吃粽子应该有所节制!买粽子的时候也要注意以下问题:露馅的粽子不要买;粽子保质期很短,应注意少量购买,或现吃现买,购买后尽快食用,食用前要彻底加热煮透;在选购粽子时,注意提防“返青粽叶”,选择正规厂家的产品,选择储藏条件较好,符合卫生要求的正规商场、超市和市场购买。

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除了吃粽子,各种美食、亲朋好友聚餐也接“粽”而至,少不了摄入高油脂高热量的食物,加上已至仲夏,湿热气候利于各类致病菌的生长,孩子也想寻觅清凉,吹空调,吃冷饮,给胃肠造成过大的负担,家长在外出旅游或回家探亲时,有必要时刻准备着妈咪爱,它是有药效的益生菌,能及时应对孩子可能出现的腹泻、便秘、消化不良等问题,改善肠道健康。

共度端午佳节,家长还可以带孩子一起包粽子,在感受节日气氛的同时,还能锻炼动手能力,培养亲子感情。


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