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孕妇补叶酸要多吃猕猴桃

http://www.lrbey.com 2010-4-16 23:53:11 湖南在线-大众卫生报

  叶酸是一种水溶性B族维生素,对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用,是胎儿生长发育不可缺少的营养素。猕猴桃富含维生素B,孕前或怀孕初期常吃猕猴桃,有助于防治胎儿各类生育缺陷和先天性心脏病。

  猕猴桃中还含三种天然的抗氧化维生素:胡萝卜素可以提高人体免疫力,有助于胎儿眼睛的发育;丰富的VC和VE能够提高身体的抵抗力,促进人体对糖分的吸收,让胎儿获得营养。此外,猕猴桃所含的酚类,醣类物质以及矿物质对人体修护细胞膜,活化免疫细胞都有重要作用。

  需要提醒的是:由于叶酸和维生素类遇高温易分解破坏,故猕猴桃以生吃(或榨汁吃)为好。

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